Hozz�val�k (egy alm�hoz): 1db alma, 10 dkg �r�lt di�, 5 dkg krist�lycukor, 1 dkg van�li�s cukor, 5 dkg van�li�s pudingpor.

Elk�sz�t�se: A megmosott alm�t, almacsum�z�val kif�rjuk, majd az �r�lt di�t, krist�lycukrot, van�li�s cukrot tejjel felf�zz�k, tesz�nk bele mazsol�t, rummal �zes�tj�k. A k�sz massz�t a kifurt alm�ba t�ltj�k, el�meleg�tett s�t�ben 10 percig s�tj�k. Ez id� alatt elk�sz�tj�k a van�liam�srt�st. A tejet van�li�spudinggal csom�mentesre keverj�k, van�li�s cukrot tesz�nk hozz�, majd felf�zz�k. A k�sz vanil�am�rt�st t�lal�skor az alm�ra �ntj�k, eper�ntettel, �s gy�m�lcs�kkel d�sz�tj�k